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ハンバーグはひき肉から? [料理研究家ブログ]

ハンバーグ

最近ハンバーグにこっています。

ハンバーグの肉はひき肉ですが塊の肉を買ってきて

自分でひき肉にしたりしています。

豚肉と牛肉の比もさまざまに代えたりと

毎回違ったハンバーグになるので楽しいです。

気に入ったハンバーグをもう一度作れるように

ちゃんとレシピは残すのが鉄則ですね。
タグ:料理研究家
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